「金春キムチ」を作るキム・ヨンジュは、韓国宮廷料理の技術を学び、約50年にわたるキムチ作りの経験を持ちます。彼の情熱と卓越した技術が詰まった「金春キムチ」は、厳選された新鮮な素材を使い、手間ひまかけて作られることで深い旨味と自然な辛さが特徴です。伝統的な技法と現代の味覚を融合させたキム・ヨンジュの金春キムチを、ぜひご家庭でお楽しみください。一度食べたら忘れられない特別な味わいを提供します。
